果蔬上也有新冠病毒存活?非常时期,请这样做!


发布日期:2020-03-18


日前,山东聊城一名在超市从事蔬菜上货的工作人员,被确诊为新型冠状病毒肺炎病例。



类似的情况不在少数↓↓↓



超市作为疫情防控期间少有的“人流聚集地”,不少公众担心超市内被人挑来挑去的蔬菜、水果表面会不会有新型冠状病毒存活?



答案是有可能存活。病毒通过飞沫、直接接触传播到蔬菜、水果上,理论上能存活一定时间,但*长不会超过48小时。


与细菌的繁殖方式不同,病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制,而超市的蔬菜、水果不具备相关条件,因此新冠病毒在蔬果肉类上存活时间不会太长。


为了保护自己,也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、水果上,选购时*好不要直接用手拿,可佩带手套,或将超市的购物小袋套在手上抓取,以此来避免与商品的直接接触。


非常时期,如果实在担心所购买的蔬菜、水果可能被病毒污染,在烹饪或食用前可选择安全方便的果蔬专用消毒剂对蔬菜、水果进行消毒。



第五代新型消毒剂—单过硫酸氢钾复合盐,具有绿色、安全、环保、方便的特点,是美国环保局批准注册的第一个和唯一的用于预防口蹄疫的消毒剂,并作为机场出入境消毒的常用消毒剂之一,来阻止外来病原的入侵。


上海泰缘生物作为上海市专精特新与高新技术企业,是具有影响力的复合过硫酸氢钾系列产品的生产基地,其研发的泰缘单过钾消毒剂,独特的配方使产品在水中发生链式反应,持续产生次氯酸、新生态氧、小分子自由基和活性氧衍生物,使病原体蛋白质变性凝固,产生的•OH作用于DNA和RNA的磷酸二酯键,干扰病原体DNA和RNA的合成,从而杀灭病原微生物。


果蔬消毒时,按照1克产品溶于2升水的比例配制消毒液,浸泡蔬菜或水果15分钟后,再用清水洗净即可。


另外,使用泰缘单过钾消毒剂对果蔬进行消毒,污水排放到污水系统后,不仅不会造成二次污染,还对后续的污水处理有增益作用,符合大健康、大环保的发展趋势。适用于各种场所如学校、工厂、餐馆、家庭等的蔬菜、水果的清洗消毒。

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